以下是一般情况下支付宝外卖小程序可能包含的功能和特点，供您参考：

1. 菜单浏览和点餐功能：

- 用户可以通过小程序浏览餐厅的菜单，查看菜品信息和价格，并选择所需的食物进行点餐。

2. 个人账户管理：

- 用户可以登录个人支付宝账户，管理个人信息，包括地址、联系方式等。

3. 地址选择和定位功能：

- 提供定位服务，帮助用户选择配送地址，确保外卖可以准确送达。

4. 支付功能：

- 用户可以通过支付宝进行在线支付，支持多种支付方式，如支付宝余额、银行卡、信用卡等。

5. 订单跟踪：

- 用户可以实时跟踪订单状态，了解餐厅接单、配送中等信息，提高用户体验。

6. 评价和反馈：

- 用户可以对餐厅、菜品和配送服务进行评价和反馈，分享使用体验。

7. 优惠和活动：

- 提供用户促销信息、折扣券等，增加用户参与度。

8. 历史订单记录：

- 用户可以查看之前的订单记录，方便再次点餐或追溯消费历史。

9. 推荐功能：

- 基于用户的历史订单和偏好，系统可能提供个性化的推荐菜品或餐厅。

10. 在线客服支持：

- 提供在线客服功能，用户可以咨询订单状态、菜品信息等问题。

11. 用户通知：

- 小程序可以通过消息推送提醒用户订单状态、促销活动等重要信息。

12. 安全和隐私保护：

- 小程序应具备安全机制，保护用户支付信息和个人隐私。

清单总结：

1. 菜单浏览和点餐功能

2. 个人账户管理

3. 地址选择和定位功能

4. 支付功能

5. 订单跟踪

6. 评价和反馈

7. 优惠和活动

8. 历史订单记录

9. 推荐功能

10. 在线客服支持

11. 用户通知

12. 安全和隐私保护

以上是一般情况下支付宝外卖小程序可能包含的功能和特点，具体到湛江地区可能会有一些本地化的差异。您访问支付宝或相关外卖平台的网站，或者直接联系支付宝客服获取更准确的湛江支付宝外卖小程序的信息。