1. 准备工作：

- 微信账号： 确保您已经拥有一个微信账号，因为微信外卖小程序的注册需要通过微信账号进行。

2. 微信开放平台注册：

- 进入微信开放平台： 打开微信开放平台的网站（open.weixin.qq）。

- 登录微信开放平台： 使用您的微信账号登录微信开放平台。

3. 创建小程序：

- 进入小程序管理后台： 在微信开放平台登录后，进入小程序管理后台。

- 创建小程序： 点击“创建小程序”按钮，填写相关信息，包括小程序的名称、类目等。

4. 填写基本信息：

- 填写小程序基本信息： 在创建小程序时，需要填写小程序的基本信息，包括小程序的名称、类目、AppID等。

5. 申请外卖服务权限：

- 选择服务类型： 在小程序管理后台，选择“服务市场” - “智能外卖”。

- 申请服务权限： 点击“申请服务权限”按钮，填写相关信息，进行外卖服务权限的申请。

6. 填写商家信息：

- 填写商家信息： 提交外卖服务权限申请后，填写商家的基本信息，包括商家名称、联系方式等。

7. 等待审核：

- 等待审核： 提交商家信息后，等待微信平台的审核。审核通过后，您将获得外卖服务权限。

8. 设置支付和配送方式：

- 配置支付方式： 在小程序管理后台，设置小程序的支付方式，确保用户可以方便地支付订单。

- 配置配送方式： 配置外卖配送的方式，可以选择使用平台的配送服务或者自行设置配送。

9. 调试和测试：

- 小程序调试： 在注册完成后，您可以使用微信小程序开发者工具对小程序进行调试，确保各项功能正常。

- 测试订单： 在上线前，进行一些测试订单，确保支付、配送等功能正常运作。

10. 上线发布：

- 提交审核： 当小程序开发完成，各项功能正常后，您可以提交小程序进行审核。

- 发布上线： 审核通过后，可以发布小程序上线，让用户可以在微信中搜索和使用您的外卖小程序。

总结：

注册微信外卖小程序需要经过微信开放平台的注册、创建小程序、申请外卖服务权限、填写商家信息、配置支付和配送方式等多个步骤。请确保在注册时提供准确的商家信息，并按照微信开放平台的规定填写相关信息。随时关注微信平台的更新和通知，以确保您的小程序能够顺利运行。由于微信平台的更新可能导致步骤和界面的变化，在注册时参考新的微信开放平台文档。